Vilken helg!!!

 
Vilken skön helg vi har haft då. I Lördags åkte jag och Wilma till Olle och Sigge och hälsade på. Där njöt vi av det fina vädret som Örebro bjöd på . När vi har varit där en stund så kom Ylva och Svea förbi och busa med oss. Barnen fick leka i vattenspridaren medans vi vuxna satt och snacka skit och mös med lilla Sigge.  Sedan åt vi lunch som bestod av lax i ugn med fetaost och pesto med bulgur. Super gott. Tack Frida !
 
Sedan satte Frida mig och Ylva i jobb. Vi gjorde rabarber paj med hemmagjord vaniljsås blev också super gott. Efter att vi ätit upp allt det goda så gick vi ut och busade en stund till tills det va dags att åka hem. senare på kvällen blev det tacos. Gick därefter ut till Poolen som dem äntligen hade fyllt upp med vatten mot Wilmas förtjusning . När vi kom hem slocknade hon rätt så gott i sin säng, helt slut efter dagens bus.
 
Efter en skön sovmorgon och en väldigt god frukost drog jag upp till Karlslund och Sprang med Helen. Vi drog en mil, det gick verkligen skit bra. Trodde inte att vi skulle fixa hela vägen med lite envishet i kroppen så går allt. Såå roligt, blir sjukt peppad när något går så bra, det är ett tacken på att träning och kost ger resultat. Nu är det bara att köra vidare.
 
Sen kom Anna förbi och hälsade på oss en stund. Resten av dagen spendera vi hos mamma och Kurt. Vi hinner inte ses något mer innan Onsdag då dom åker till Turkiet och ska vara där i 2 V, det är ni såå värda. Ha det såå jätte bra, ses om 2 V
 
Nu sitter jag i soffan och myser av en kopp ta och läser Fitness. Ha en bra kväll alla där ute!
 
 
 
Här kommer Recept på rabarberpajen som jag gjorde i Lördags. Ylvas goda recept på Hemma gjord Vaniljsås kommer senare  :)
 
EmmaZ rabarberpaj
 
Smör Deg:
150 g smör
1 dl Socker
1 tsk bakpulver
3 dl mjöl
 
Förgradda paj skalet i ugnen 150 g i 15 min
 
rabarbersmet
 
500 g rabarber
2 dl cremefraiche
2 ägg 
1/2 dl socker
2 tsk vaniljs socker
1 1/2 tsk kardemumma
1 tsk kanel
Vispa i hop ägg, socker, vaniljsocker och cremefraiche vit och pösigt.
 
Rensa rabarberna och dela de i små bitar. Blanda i Hop Rabarberna med 1/2 dl vatten 1/2 msk potatis mjöl och 4 msk socker. Låt det stå och dra sig Ca: 15 min
 
Blanda sedan ner rabarberna i äggblandningen, blanda noggrant
 
Tillsätt kanel och kardemumma
 
Häll sedan rabarber blandningen i det gräddade pajskalet
 
Grädda i mitten av ugnen i Ca 25 Min i 200 G
 
 
Lycka till
 
Kyzz
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

emmalindkvizt.blogg.se

Välkommen till min Blogg. Hoppas att du ska gilla den :) Här kommer du att få följa mig. Kommer att dela med mig om min vardag. Samt mina Recept, Både innom Mat och bakning

RSS 2.0