Enkelt kan faktiskt vara gott
Fundera på mat till i kväll. kom på att vi hade en falukorv i kylen. så i dag får det faktiskt bli falukorv i ugn . Men efter som att jag är en väldigt kräsen tjej blir det på mitt lilla sätt och inte på det gamla vanliga sättet :)
En falukorvsring
En stor gul lök
En burk Smak satt creme fraiche med tomat basilika
En burk Vanlig creme fraiche
En burk med krossade tomater
Salt
peppar
Vitpeppar
Timjan
Persilja
Mozzarellaost 3 dl
Skär upp korven helt så att det blir ett snitt över hela korven på långsidan
Stoppa in massor av lök och ost i korven, ta hela paketet med ost. Lägg resten av löken runt om korven i formen.
Blanda i hop krossadetomater och creme fraiche blanda noga ner alla kryddor i tomat blandningen. Krydda efter smak, jag brukar ta rätt mycket kryddor ;) Häll sedan blandningen över korven. Häll lite persilja över som dekoration.
In i Ugnen på 225 ¤ i 30 Min
Servera med pasta, bulgur eller potatismos
Passade på att baka lite när Wilma sov i dag, blev lite muffins till CupCakesen jag skall göra till Wilmas födelsedag. Dem blev väl rätt så bra, får göra en till satts en annan dag.
Senare i kväll ska jag faktiskt i väg och dansa lite. och får sällskap i dag, det ska bli mycket trevligt. hoppas att hon tycker att det ska bli lika roligt som jag bara :) Ha en fortsatt bar dag alla där ute :)
Kommentarer
Mirja
Mums! Det ser gott ut!
Och vad fin du är!!
Mirja
...och vad fin du blev i håret!!! :-)
Svar:
Emma Lindkvist
Joakim M
Jätte gott tack för tipset :)/
Svar:
Emma Lindkvist
Trackback
